Make your own free website on Tripod.com
الكالسيوم

هو ضروري لتأمين سلامة نمو عظام الطفل وأسنانه التي يبدأ تشكلها عند الأسبوع الثامن. وسوف تحتاجين الى ضعف حاجتك العادية من الكالسيوم. أما مصادر الكالسيوم المهمة فهي الحليب(اللبن)، واللبن الرائب(الزبادي)، والبقول الورقية الخضراء . لكن الأطعمة اللبنية تحتوى ايضا على الدهن ، لذا

اختاري اصنافا منخفضة الدسم كالحليب المقشود(بدون قشدة) مثلا.

 

خذي حاجتك الإضافية من الكالسيوم في اليوم الواحد ، أي 85 غراما (3 أوقيات) من الجبن الجامد ، و 170 غراما (6 أوقيات ) من السردين ، و7 شرائح من الخبز الأبيض ، وكوبين من الحليب.

البروتين

حاولي تناول عدد من الأطعمة الغنية بالبروتين ،لأن حاجتك اليه تزداد خلال الحمل . يزودك السمك واللحم والجوز والحبوب ومنتجات الألبان بحاجتك من البروتين ، لكن الأطعمة من المصادر الحيوانية تحوي ايضا نسبة دهن مرتفعة ، لذا فليكن تناولك لها محدودا ، واحرصي على تناول شرائح اللحم الخالية من الدهن . واذا تناولت بيضا فليكن طازجا وبخاصة اذا كان غير كامل الطبخ او نيئا.

الفيتامين ج

انه يساعد على بناء مشيمة قوية، ويمكن جسمك من مقاومة العدوى ، كما يسهل امتصاص الحديد . وهو متوفر في الفاكهة الطازجة والبقول . انت بحاجة الى كمية يومية منه ، اذا لايمكن اختزانه في الجسم . وتفقد البقول والفاكهة بعض ما فيها من غذاء بسبب طول التخزين او بفعل الطهي . لذا عليك تناول المنتوجات الطازجة دون غيرها . وبامكانك تناول البقول الخضراء (المعالجة بالبخار) ، او النيئة.

الألياف

يجب ان تشكل الألياف جزءا مهما من نظامك الغذائي اليومي. فهي تساعد على منع الإمساك، الذي يكثر خلال الحمل(راجعي الإمساك في قسم شكاوى معتادة اضغطِ هنا ) وتعد الفاكهة والخضار مصادر مهمة لها، اذ بامكانك تناول كميات كبيرة منها خلال النهار.
لاتبالغي في الاعتماد على النخالة(الردّة)، فهي تعيق امتصاص سائر المغذيات، كما ان هناك مصادر اجود متوافرة.

حامض الفوليك

يحتاج الطفل اليه لتطوير جهازه العصبي المركزي ، وبخاصة خلال الأسابيع القليلة الأولى. ولا يستطيع الجسم اختزان هذه المادة الغذائية، فيطرح كميات كبيرة منها خلال الحمل. لذا من الضرورى تناول مدد يومي منها. وتعد البقول الورقية الداكنة الخضرة مصدرا مهما لحمض الفوليك ، انما عليك تناولها نيئة، او مطهوة بالبخار، لأن الكثير من هذا الفيتامين يضيع عند الطهو.

الحديد

تحتاجين الى كميات زائدة من الحديد ، لأن الطفل يختزن منه الى ما بعد الولادة ، كما يحتاجه الدم الإضافي الذي ينتجه جسمك لنقل الأكسجين. وامتصاص الحديد من المصادر الحيوانية أسهل من امتصاصه من الحبوب والفاكهة المجففة ، فاذا كنت لا تاكلين اللحم ، اجمعي بين الأطعمة الغنية بالحديد وتلك الغنية بالفيتامين ج ،وذلك لزيادة عملية الامتصاص. ومع ام الكبد مصدر غني بالحديد ، فانه يحوي ايضا نسبة عالية من الفيتامين أ . ولأن الكمية الزائدة من الفيتامين أ قد تضر بالجنين ، ينبغي الا يؤكل لحم الكبد او أي من منتجاته.